繪本|稻米與米食
一個人偏好的食物和口味會隨著年紀有所改變,這緩慢的變化,可能來自保健知識的趨使,也可能是無形之中難以解說的。我從小嗜甜,各式甜食都喜愛,享用了甜點、蛋糕總有心靈獲得撫慰之感。但就在生養了小孩後,遇到孩子過敏的難題,接觸中醫之後有感,開始對於《黃帝內經》、《傷寒雜病論》有了研讀的興致,也開始早餐吃米飯的習慣。長時間下來,小孩的過敏有了改善,我對於米飯則吃出了由衷的喜好,不再只是為了保健而選擇。現在反而麵包、蛋糕幾乎無法引起我的食慾,是個好大的轉變。
因為這樣的轉折,在去年一場關於「食育」的繪本講座中,我介紹了稻米相關的繪本,在講究吃當令當季的觀念裡,偷渡了我對米食的鍾情。
暑假前,看到套書《里山的一年繪本》之一《水稻田的一年》上架,是一本讓我們更了解稻米的作品,立即將它列入口袋中「米繪本」的行列。《水稻田的一年》除了依照月份描繪農人養護水稻的工作以及水稻生長的進程,另一個重要的紀錄在於介紹以水稻田為棲息地的各種生物的生態與習性,包括鳥類、微生物、蛙類、魚類、昆蟲,以及不同季節裡草花的變化。附錄中另有水稻田的行事曆、水稻田的常用字彙、生物索引等,十分詳盡精彩。
只是,《里山的一年繪本》的《水稻田的一年》是以日本關東甲信越地方的水稻田為描寫背景,種稻技術先進的台灣,若能有自己的「水稻田的一年」這類似的作品,那真是再好不過了。
【我的米繪本,分享如下】
Onigiri Rice Balls(福音館)
The Book Of The Rice(福音館)
盤中餐(維京)
水稻田的一年(小光點)
跟飯糰一起插秧(維京)
元氣米米的心願(狗狗)
米從哪裡來(優美國際)
稻草人(國語日報)
飯糰忍者(步步)
木口爺爺的壽司(聯經)
世界上最長的壽司(三之三)
米飯一級棒(東方)
好多好吃的米飯(水滴)
米食樂(格林)
阿公的紅龜店(聯經)
台灣炒飯王(九歌)
神氣白米飯(小天下)
無敵鐵便當(巴巴文化)
米飯的香甜滋味(上人)
米通信(擇食) *雜誌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,140的網紅Kuo Choyce,也在其Youtube影片中提到,食米教育體驗營,希望透過到農村的體驗活動,讓國小學生可以對米食文化能有更了解,藉此帶動父母對於米食文化的重視。 農糧署官方Facebook: https://www.facebook.com/1023570434380861/posts/2272112846193274/...
米食樂 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
這次的樂活團比較特別一點,雖然大家想吃義式料理,但卻不想純吃義大利麵,所以開了「披薩」為當週主題,而七平方創新披薩就是經由大家選出來的目的地。
不先做功課、不點招牌一向是樂活的傳統,所以站長每次都是到了門口才知道這家店是什麼樣子~
從七平方創新披薩外頭招牌上的介紹,看起來主要提供的是披薩、義大利麵以及私房米食。
-
-
#樂活台南 #tainanlohas #tainan #tainanfood #美食 #台南 #台南美食 #台南景點 #旅行 #旅遊 #好吃 #美味 #打卡 #景點 #網美 #正妹 #文青 #中西區 #七平方創新 #pizza #披薩 #燉飯 #義大利麵
米食樂 在 Choyce寫育兒、旅行與生活 Facebook 的最佳貼文
#農糧署米食樂體驗營 #稻香國小三年米班 今年結業了,明年要參加的朋友一定要注意官方通知喔!
看到平常嬌滴滴的孩子們投入大地的懷抱,你不會懷疑親近土讓是人的本性。
出磺口農場
https://choyce.tw/rice/
米食樂 在 Kuo Choyce Youtube 的精選貼文
食米教育體驗營,希望透過到農村的體驗活動,讓國小學生可以對米食文化能有更了解,藉此帶動父母對於米食文化的重視。
農糧署官方Facebook:
https://www.facebook.com/1023570434380861/posts/2272112846193274/
米食樂 在 米食樂 的相關結果
認識真食物的重要,必須從小做起,《米食樂》在畫面中融合充滿夢幻氛圍的想像故事,以及精確描寫食物製成的寫實畫風,能帶領孩子認識亞洲最重要的米食文化 ... ... <看更多>
米食樂 在 米食樂- Gloria's Bookstore 美國中文繪本童書專賣 的相關結果
介紹日常生活米食料理,讓孩子認識真食物,還原食物的真面目! ☆畫家多明尼可尼筆下的氛圍唯美細膩,打造最具想像力的食物繪本! ☆作家郝廣才巧妙連結食物與 ... ... <看更多>
米食樂 在 米食樂 的相關結果
書名:米食樂,語言:繁體中文,ISBN:9789861898865,頁數:32,出版社:格林文化,作者:郝廣才,出版日期:2018/10/26,類別:童書/青少年文學. ... <看更多>