東門市場-4.8坪
我沒去過韓國所以沒辦法給出實質道不道地的評論,不過這間由新橋經營的4.8一直讓我充滿好奇。
多年前吃過他們在護城河一帶經營的韓國料理,記得不是太喜歡就一直對他們家韓式帶有一點存疑感。
經常跑韓國的好友表示4.8並非道地口味,吃得很不習慣,果然,除了生菜包肉無豬腥味及菜品新鮮還算喜歡外,我對其他兩道沒太多感受。
拌飯口味偏淡熱飯因為冷料的關係,香氣整體下降提不上來,海鮮煎餅過於厚實料少較像是在吃炸的大阪燒之類的,但又缺少了大阪燒的甜與鮮。
韓式在新竹的話,我可能還是會偏漢城館或竹北杷記,雖價格較高了一點但調味、料理呈現較合胃口,雖然杷記服務態度真的是讓我與好友一秒爆炸。
◽️生菜包肉 $280
◽️牛肉拌飯 $220
◽️海鮮煎餅 $100
📍新竹市大同路88號
☎️035259885
⏰
11:30-14:00/17:30-22:00
週二到週四、週日
11:30-14:30/17:30-22:30
週五到六
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昨天我主機商跟我說十月只出兩篇文章太少了,牡羊座就是激不得,所以我熬夜也要寫出一篇,剛好我最近很想吃韓式燉湯配飯,想到漢城館的海鮮豆腐鍋,寫一寫肚子還咕嚕咕嚕叫哈哈哈哈~
海鮮煎餅絕對是漢城館必吃餐點!你們不吃我⋯⋯
隨便你要吃不吃拉!
完整圖文分享➡️ https://zora.tw/koreanbbq/
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寫文章對我來說真的還是樂趣十足,尤其是寫喜歡的店家得心應手,加上非業配愛怎麼寫就怎麼寫,所以你們就點進去看看吧!
看完告訴我,最後一段的心得,如果是你們,會怎麼做呢?我當下真的腎上腺素爆發誒!哈哈哈哈~
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📌店家資訊 漢城館
🏠地址:新竹市民生路 270 號
☎️電話:03 531 1866
⏲️營業時間:11:30-14:00/17:00-22:00
✨實際餐點內容、價位、營業時間依店家公告為主
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🇰🇷漢城館
▪️部隊鍋 $760(中)
▪️海鮮煎餅 $220
【新竹市東區】
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在新竹已經開非常多年的漢城館,似乎已成為新竹人吃韓式料理時的口袋名單之一,我每次去吃大概都是時隔兩年至三年,就連這部隊鍋也是去年底吃的,在那之前大概有三年沒到訪過口味上似乎也有些變化。
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部隊鍋
口味濃郁料豐富的部隊鍋一直是我喜愛的韓國料理之一,漢城館的部隊鍋雖不到辣但味道上是夠濃郁的,吃部隊鍋不外乎的就是搭配基本盤的熱狗、年糕、金針菇⋯這類食材他們家的年糕挑選的不會軟爛Q度夠,搭配著韓國泡麵的滑溜口感配上湯汁剛剛好。
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海鮮煎餅
正統的韓國煎餅要薄脆,我也是聽非常了解韓國飲食文化的好友那得知的,但在台灣吃到的普遍都非常厚實,漢城館的海鮮煎餅厚度普通但皮脆章魚也相當有嚼勁,搭配著沾醬沾濕之後脆中帶軟的口感令人挺喜歡。
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✨以前到漢城館都是吃烤肉,第一次吃部隊鍋但現在新型態的餐廳輩出,之後會想試試看在我友人界都非常讚揚的竹北杷記。
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📍新竹市東區民生路276號
⏰11:30-14:00/17:00-22:00
☎️03-5311866 @ 漢城館
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【新竹美食】 漢城館是我在新竹想吃韓式烤肉最先想到的店家,但必須說漢城館最威的不是烤肉,是海鮮煎餅,實在美味到不行,馬西搜唷~ 韓式烤肉1500元的豪華套餐, ... ... <看更多>
漢城館 海鮮煎餅 在 漢城館、喜樂菜單在PTT/mobile01評價與討論 - 家居用品資訊百科 的推薦與評價
漢城館 是我在新竹想吃韓式烤肉最先想到的店家,因為從我有印象以來,和朋友吃韓式烤肉都會來漢城館,但必須說漢城館最威的不是烤肉,是海鮮煎餅,實在美味到不行,馬西 ... ... <看更多>
漢城館 海鮮煎餅 在 [食記] 多訪新竹漢城館~包肉生菜依舊好美味- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:漢城館
消費時間:2016年/7月&9月
地址:新竹市民生路270號
電話:03-5311866
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00
每人平均價位:500~600
可否刷卡:可
圖文網誌版:https://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/207349105
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凱倫蠻喜歡吃韓國料理的,
上次來漢城館,
留下蠻愉快的用餐經驗,
之後又再度二訪及三訪前往漢城館,
回味一下美味的包肉生菜。
菜單
菜單種類還算豐富
漢城館的單價不算便宜,
人多的話,蠻建議點個烤肉套餐來過過癮,
分量偏少,但肉質都還算不錯~
點好餐後,
服務生迅速的送上小菜。
不得不稱讚一下這家餐廳上菜速度頗快,
非常適合肚子餓不能等的客人~
如果有點烤肉的話,
小菜的種類會比較多種,
除了方形的盤子,
續點需要加收30元外,
其他圓盤小菜都是可以無限續的唷!
連包肉生菜也可以續點~
只附贈一次的魷魚,
蠻好吃的。
這回只有凱倫和胖寶兩人用餐,
點了主廚推薦 NTD1000元,
內容物有:醃製牛大排、椒鹽牛肉、辣烤豬肉
愛吃豬五花的凱倫再詢問服務生後,
把辣豬肉換成豬五花~
來吃韓國菜怎麼能錯過肥滋滋的豬五花肉呢!
然後奇妙的事情發生了,
記得第一次前往用餐時,
服務生有提供桌邊服務,
全程幫忙烤肉剪肉,
這回只幫忙把肉片下到烤盤就離開了,
疑惑的凱倫詢問之下,
得到的答案是本來就只幫忙下烤盤。
所以上回真是賺到了,哈!
烤得油亮亮的豬五花,
搭配泡菜、蒜片和生菜,
非常之美味
海鮮煎餅 NTD180元
漢城館的海鮮煎餅是凱倫推薦必點哦!
煎餅煎的又香又酥,
海鮮料也很大方,
價位也非常可愛,
雖然很大一盤,
但凱倫和胖寶還是搶著吃呢!
海鮮豆腐鍋 NTD 180元
純粹是因為想喝湯而點,
口味偏重,
豆腐蠻好吃的,
裡頭有草蝦和少許蛤蠣,
小小一鍋,
很容易解決,
不過相較於海鮮煎餅,
這個CP值就沒有這麼高了,
有預算考量的人可以略過。
椒鹽牛肉
牛大排
肉質都算不錯,
不過比起自己烤得,
還是服務生烤得好吃許多,
而且這回烤肉也遇上一點小插曲,
烤肉盤旁邊似乎有個控制火侯的開關,
不曉得是不是誤觸,
所以火變得非常微弱,
肉烤了許久都沒有熟,
一問之下,
才發現服務生動了一下開關,
結果最期待的牛排,
就這麼給悶熟啦(泣)
這次的照片是二訪時拍的,
之後三訪時是和同事聚餐前往沒有拍照記錄。
總結三次用餐心得,
凱倫覺得餐點依舊蠻美味的,
不過三訪時點的,
辣牛肉湯、泡菜鍋、部隊鍋、炒瑪麵的味道似乎大同小異,
吃不太出差異性。
餐廳環境及服務方面,
一樓用餐區乾淨明亮,
用餐座位也蠻舒適的,
三訪時因為人多被安排在二樓用餐,
點了烤肉卻沒有把排煙系統拉下來,
吃飽回家後全身都是濃濃油煙味,
且服務生也很少上來巡視是否需要服務,
要續點小菜或是加點菜時都比較不方便,
建議大家儘量在一樓用餐,
品質會好上許多哦!
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