#舌尖想旅行 星馬餐廳 拿督星馬冰室
如果去過星馬旅行,大家不難發現叻沙的味道於不同城市可以有大不同!
咖哩叻沙、東海岸叻沙、砂拉越叻沙、亞參叻沙等。
咖哩叻沙於香港最為常見,亞參叻沙於香港則比較少有(可能魚湯帶酸辣的味道不太合港人口味)
暫時在香港吃過最好吃的咖哩叻沙,一定係位於觀塘碼頭熟食中心的拿督星馬大飯店!湯底濃郁,海鮮足料,而且有滿滿的椰香,當時我把整個湯底喝光光!
而它的菠蘿冰及桔仔冰都超好喝!透心涼!
我也來這裡試過胡椒湯麵,同樣足料,味道濃郁!但胡椒的味道對我來說有點重,有點吃不消,不過重口味的朋友一定喜歡。
如大家來食lunch,建議早一點來,因為有次我點半左右到,不少東西已完售(這也是它們用料新鮮的証明吧!)
拿督星馬大飯店
地址:觀塘碼頭熟食中心1樓20號鋪
電話:2344 2347
營業時間:星期一至五7am-4pm,星期六、日休息
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部,也在其Youtube影片中提到,觀塘一直被網民公認為「地獄返工」的地點之最,慶幸的是,暫不會獲得「美食沙漠」的稱號!在密集式的工業區內,返工是難捱一點,還有不少人氣食堂替大家打氣!很多小店隱身在工廈中大展拳腳,還有不少食客會特登入觀塘覓食!今集一齊去觀塘揾食! 【今集餐廳】 *食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以...
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拿督星馬大飯店 在 Hkwheretochill Facebook 的精選貼文
我公司有個同事同我一樣鐘意行到老Lin咁遠食野🤣,我地今暈由觀塘站行到去觀塘碼頭搵野食,仲要食飯時間得1個鐘,係觀塘返工GE人一定知有幾遠。
😍😍聽聞呢間野有雜誌介紹過,而去到又真係全場爆滿,搞到我地好鬼期待。
🧐我地叫左個海鮮叻沙 同埋豬頸肉鼓油干撈,叻沙個湯有D淡,唔算話好好食。
但豬頸肉鼓油干撈係幾好食GE!如果佢再炒熱D就更加好啦!不過見佢炒場,跌少少Watt 都算啦。🤩同埋觀塘無咩新加坡菜食嘛。
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📍餐廳:拿督星馬大飯店
📍菜式:新加圾菜/馬來西亞菜/熟食中心
📍電話:2344 2347
📍地址:觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
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拿督星馬大飯店 在 Sweet vs Bitter - Syreeta Facebook 的精選貼文
【觀塘吃正宗星馬叻沙】
在觀塘區搵食不容易,遇上公眾假期就像死城一樣更加難搵食。
慶祝2018年第一天上班,特地走到 #觀塘碼頭熟食市場 搵食,記得之前有人推介過 拿督星馬大飯店 ,而我又掂記新加坡的美食,就姑且一試。
拿督應該十分出名,我盲中中上一樓(即第二層),已經有人問我係咪搵拿督呀?我還未答,佢已經話行到最尾就係啦!
雖然叫大飯店,但是小店冰室格局。下午兩點半去到,但沒有下午茶餐,只有散叫,而且人不多,座位任揀,侍應的態度都好親切。
餐牌都有很多特色美食,我點了雞扒叻沙,還在考慮配什麼面呀,餐廳阿姐已經幫我諗埋,摻摻啦,(我剩係答,好呀,唔識讀。)原來音是"侵侵" (Trump Trump)......是油麵加米粉。
其實我向來不吃辣,但去完新加坡就覺得偶然一試無妨,這個湯底有椰香和魚味,吃下去是少許辣,但辣度只屬幼稚園級別,但我已吃到流鼻水,哈哈,但我想講,是堅好味的!
另外,飲品點了薑汁拉茶,有淡淡的薑味,好香,奶茶略甜,喝到尾有薑碎,不錯的。
朋友點了咖喱豬軟骨飯,端上桌已聞到辣味,向來吃辣的他都話夠辣,配飯一流。另外再點了薑白咖啡,喝到最尾都有薑碎。相比拉茶比咖啡好喝。
兩人埋單$100左右,價錢都OK啦。
地點在觀塘碼頭往北角方向,大家可以試下由北角搭船來,又或者吃飽去觀塘海濱公園散步曬太陽,都幾休閒架,不過飯店公眾假期休息啊,亦可試下其他食店~
觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
營業時間星期一至五
早上7.00-下午4.00
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拿督星馬大飯店 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的精選貼文
觀塘一直被網民公認為「地獄返工」的地點之最,慶幸的是,暫不會獲得「美食沙漠」的稱號!在密集式的工業區內,返工是難捱一點,還有不少人氣食堂替大家打氣!很多小店隱身在工廈中大展拳腳,還有不少食客會特登入觀塘覓食!今集一齊去觀塘揾食!
【今集餐廳】
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
Nutmad
地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心9樓C室
營業時間:星期一至日 11:30-18:00
Cobber Coffee and Tonys Pastry
地址:觀塘駿業里8號世貿大樓1樓
營業時間:星期一至日 12:00-22:00
豪隍點心工房
地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈1樓A室
營業時間:星期一至日 08:00-21:00
拿督星馬大飯店
地址:觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
營業時間:星期一至五 08:00-15:30、星期六日休息
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拿督星馬大飯店 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
香港租金貴,相對平租的熟食市場似乎是一個好選擇。「政府收的租金和外面不一樣,所以政府開多些熟食中心,對一般平民百姓會好很多,起碼會食到便宜東西。」觀塘碼頭熟食市場「拿督星馬大飯店」老闆陳太說。不過,要入場一點都不容易,我們先由熟食市場分類說起。
由食環署管理的熟食市場主要有三類,分別是熟食小販市場、熟食市場及附設於公眾街市的熟食中心。熟食小販市場的檔戶必須是持牌熟食小販,由於小販發牌有限制,加上沒有轉讓及承繼權,入場門檻高,所以導致熟食小販市場空置率長期高企,達61%。而入場門檻較低的熟食市場及熟食中心,公眾可以透過競投形式投標,食環署會參考差餉物業估價署評估的市值租金作為競投底價,一般租約為期三年。截至今年6月30日,月租由308元至最貴的102,588,整體租金中位數是5,536元,19年從未加租。
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拿督星馬大飯店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
今次記者愷晴和Heidi來到觀塘碼頭熟食中心,帶大家去食一間隱世星馬菜。位於偏遠的觀塘碼頭,老闆陳太曾在新加坡學得一手正宗星馬菜,多年來頗有口碑。
新加坡海南雞飯$55,雞肉處理很好,肉質嫩滑,雞皮爽身。油飯的味道都有質素,軟硬度適中,入口時有雞油香和香料味,粒粒分明。
海鮮叻沙$50,海鮮非常足料,有青口,蝦蠔仔,魚片,豆卜等等。湯底椰香味偏重。在湯底濃郁,米粉能做到掛湯的效果。
星馬拉茶$5(跟餐價),奶感比較重,更滑。
拿督星馬大飯店
地址:觀塘碼頭熟食中心1樓20號鋪
電話:2344 2347
營業時間:星期一至五7am-4pm,星期六、日休息
詳情: http://bit.ly/2EBNEZk
編採:鄭凱婷
攝影:鄭凱婷、黃愷晴
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