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這家一直在口袋名單,原本要吃的那家太多人了,開著開著就發現到它,所以提早來吃了😂雙拼的韓式炸雞一次可以吃到2種口味真的超讚❗雙享受‼但韓式炸雞吃來吃去還是辣味的最好,超級過癮,讓人欲罷不能🤣🤣🤣寵物友善餐廳,有推車或提袋就可以一起來用餐喔🐶訂位享95折優惠💯 NiL Kitchen 尼歐廚房
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🐾瘟疫期間航班日誌-葡萄牙Lisbon:
這次執飛最後一班葡萄牙航班,從訂位只有一百初頭兩天飆破到訂位爆滿,原因是葡萄牙即將鎖國。
我覺得自己超像在演什麼全境擴散、逃出絕命鎮之類的電影,根本歐洲大逃難,在演什麼殭屍片?
但是這次我要給葡萄牙防疫95分(另外5分輸給台灣🤣),他們大概全歐洲最高分,不能再高了,後面會說他們有多優,顛覆我的印象。
這次有個阿三剪口罩事件,笑死,真的笑死,我在航班上笑到快岔氣大家一定要看到最後,馬的阿三真的天才。
航班去程登機時我頗為訝異,因為這班歐洲班竟然70%的旅客有戴口罩,而且很多人自備酒精乾洗手。
抵達里斯本機場後,也看到所有航廈外面全部站了警察,為的是只讓要搭機的人進到機場航廈,其他閒雜人等都不可以進入,家屬送機只能到門口,在門口就要檢查機票定位以及護照。
而且到了飯店我更是驚訝,大廳的櫃檯圍了一條線,為的是不要客人太靠近,而且櫃檯前面有酒精、電梯裏也有,最重要的是他們員工全部戴口罩也戴手套,而且也都勸我們不要出門,因為很多店都沒有開了,商場也關閉,唯一有營業的是超市。
為何這次我要這麼驚訝,因為相比前陣子的巴黎、斯德哥爾摩、德國航班(尤其是才差兩三天的杜塞道夫航班跟這趟葡萄牙里斯本完全是兩個世界),那些人完全沒要沒緊,案例一直飆升,也沒有戴口罩,而且歧視亞洲人,我當然會覺得葡萄牙跌破我眼鏡,他們防疫超認真而且很確實,也很認真戴口罩,應該是因為葡萄牙他們知道義大利跟西班牙實在太慘重了,而且剛好在旁邊所以他們就很小心, 就像我們對付對岸阿六一樣😅😅😅。
再來大開我眼界的,就是如照片中超市外的景象。據葡萄牙組員說,前些日子政府頒布法令,室內場所不得同時聚集超過100人,所以你們知道在排什麼了吧?~~~
因為進超市要控管人數,還有警察在算,一出一進,而且他們超守規矩,每個人排隊還有間隔,看起來隔100公尺,不會離彼此太近,我實在是驚呆了,歐洲人原來也是有乖乖守法的🤣🤣🤣
由於我頗為好奇,於是排了約莫15分鐘進去超市看了一下,果然全世界的人都在搶一樣的東西,那就是-衛生紙🤣🤣🤣🤣🤣
這裡所有人結帳檯面上一定至少有一把擦屁股紙,搶到只剩下廚房紙巾🤷大家不約而同咖蹭很多???
我第一次排隊進超市,感覺好像人家LV Hermes高級精品包進場還要控管人數,好高級。😂
但初期聽說西歐剛頒布不能在室內活動同時超過一百人,民情關係,結果全部跑去海灘玩,超爆笑,澳洲也是這樣,導致更多人感染因為海邊人聚集太多😂😂😂實在是太白癡了OMG🤦🤦🤦
航班有個阿三我真的要被他打敗,他完全發揮他們集結懶惰跟自以為是以及髒兮兮於一身的功力幹了一件大事,真的是一件大事,讓人笑掉大牙的大事,比革命還猛烈。
他有戴口罩,但他想吃東西時卻不想拿下來,就跟我們的人問是否有剪刀(廢話搭機當然不能帶刀剪類啊),但我們想說他為何要剪刀,結果天才如他,用餐盤上的餐刀割開他的口罩,這樣就有個洞進食了哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,Gan怎麼會有這種天才!!!!!咖哩界天才!!!!!恆河的孩子!!!!!!!
他老兄吃完還跑來問有沒有其他口罩或是膠帶,幹他是要貼起來逆?環保成這樣😂😂🤣🤣
附上口罩開洞示意圖噗哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂
我們一群組員在廚房憋笑到哭,就沒有膠帶,結果他天才老兄後來不知怎麼用的把一塊布蓋在上面縫起來還是怎樣我不知道,反正繼續使用,我笑到內牛滿面失了魂。
在葡萄牙時,公司突然宣布可以全面戴口罩了,覺得安心,大概是世界往生組織有在認真做事宣布些什麼了???😂😂😂
但現在才讓我們戴口罩,根本就是你打炮快射出來才戴保險套一樣無三小錄用的意思啊🤷🤷🤷
回程真的是最後一班,777航班訂位一樣兩天內飆破310位以上,大逃難,而且航班上大部分的都是要去澳洲,甚至是我們的組員要回來上班的。
客人一樣幾乎都有戴口罩,甚至戴手套上機,我真的超驚訝的。
航班上有波蘭跟捷克同事與賽普勒斯人激辯。
總之波蘭跟傑克的女生在討論戴口罩有沒有用這件事,但是賽普勒斯的女生就說戴口罩沒有用,根本沒辦法防,還扯什麼世衛組織說過,然後我在旁邊聽了就翻白眼,想說世界往生組織的話你也相信,反正我懶得反駁她🤷
結果反而是捷克的同事,說他們國內許多地方都規定要戴口罩了,他們根本不想理世界往生組織在供三小, 我心裡想說不愧是與台灣友好的捷克🤣🤣🤣,布拉格市長真帥😎😎😎。
就連波蘭妹都說他們國家早就鎖國了,雖然案例沒有到很多,但是因為政府希望大家出門都戴口罩然後少去公共場合,我就想說這麼多人醒來了怎麼還是有人在當木乃伊,真的會被維尼快樂組織踩到屎先生害死。
再來我都替那些航班上轉機客他們捏一把冷汗,因為隨時都有可能會關閉國家,尤其澳洲,誰知道他們到底回不回的去😅
杜拜現在也關閉了,只限轉機客,任何外國客遊客不能入境,全世界的航班也快被取消光了🤦。
然後航班上有很多準備回沙漠的員工,其中一個剛好被塞在義大利人跟中國人中間🤣🤣🤣🤦🤦🤦,他媽的怎那麼雖小😂😂😂,導致他整趟都不想坐下一直跑來廚房聊天,快被他笑死。
回教地方真的有個問題就是朝聖膜拜聚集,所以你們看到的很多案例突然暴增大部分都是這樣,韓國當初也是,再來歐洲也有教堂的問題,義大利還是一直控制不下來,還去海邊曬太陽以為沒事嗎,結果反而爆滿,群聚感染😂😂😂到底在聰三小我真的不懂🙄
總之宗教活動真的很母湯🤷,幾乎暴增案例都來自宗教活動的群聚感染,人類的無知真的輸給病毒🤦🤦🤦。
這波疫情已經重創歐美各國,我們航班已經快刪光了,再這樣下去要吃土了,我真的希望趕快有解藥跟疫苗,不然今年才過去不到三個月,感覺度日如年,一片慘澹。
何時會像里斯本的天空可以看到光明啊?
世界往生組織你告訴我啊???
(本文章及照片請勿在未授權的情況下轉載及重製用於報導和商業用途)
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廚師生涯的初中期,總會有嚮往的餐飲類型與模式,像是高檔餐飲甚至是對於米其林的嚮往
這一點你可以在很多後來成功的廚師上看到,非星不可,履歷打開星光閃爍
不過也很多在廚師生涯的中後期,發現自己真正愛的餐飲方式,反而轉去做起跟米其林比起來相對簡單的模式
法餐與現代歐式是我來倫敦前相當嚮往的
不過真正喜歡吃的,還是簡單好吃的義大利菜或是西班牙菜
今天跟朋友在週五晚來吃的正是一家西班牙菜,相當有名,之前一直沒有真正踏進去
店位於Soho附近,怕人多的我們五點還沒到就先走到了餐廳門外,看著滿滿的人在等待開門
這是間八人以下無法訂位的餐廳,店內座位設計為開放式吧台,大家都看得到廚房裡在幹啥,約20人左右的位子,外頭裡面站滿著等待的人
(心想還好我們有提早來
菜單剛開始開起來滿大的
不過很簡單分成西班牙火腿冷盤區,吧台小點,西班牙烘蛋,蔬菜,肉類與海鮮類,接著加上一張當日主廚推薦的項目
跟友人點了
1. 鱈魚可樂餅球 / 紅甜椒番茄醬
2. 鮪魚塔塔 / 酪梨醬
3. 烘蛋 / 伊比利火腿 / 菠菜
4. 國王干貝 / 白花菜泥
5. 伊比利黑布丁 / 鵪鶉蛋
6. 加泰隆尼亞烤布蕾
看似份量不多不過我們倆個吃的很撐lol
簡單沒有過多添加的烹調相當得我心
不過廚師在各種醬汁的處理上偏濃厚
特別是Demi glaze (jus),及肉類熬煮的醬汁上,都會濃縮的相當厚
菜上來每一分鐘膠質便開始凝固了
除此之外用餐氣氛相當好,服務員在如此繁忙如戰場的環境還能親切以笑容待人,讓我超佩服
而雖然餐廳繁忙 但也沒有絲毫趕人走的意思,這點更是讓我喜歡,因為喝酒喝的有開心到,所以如果匆忙被趕走就差很多了
嗯,以上報告完畢
下一間吃Saber
。
餐廳:Barafinna (Dean street)
菜色:7/10
服務:8/10
環境:6/10
以上不負責評分參考即可
個人推薦指數:🌟🌟🌟
。
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